
Tagliare 3 barrette dall'impasto di vostra scelta. Stendete l'impasto con il mattarello e fatelo passare nella macchina per la pasta diverse volte (circa 15 volte) con l'impostazione più spessa. Con ogni nuovo passaggio di pasta, legare la piastra a metà su se stessa.
NB. Se non avete una macchina da pasticceria potete continuare a condizionare (preparare la vostra pasta) con il vostro rullo per ottenere una bella sfoglia di spessore regolare (per questo, potete usare il vostro rullo).(puoi usare le bacchette per posizionare il tuo rullo su di esso e determinare lo spessore della tua pasta)
Una volta che la tua sfoglia è pronta, ritaglia due cerchi con il tagliabiscotti rotondo più grande del set.




















